مشخصات کلی
خواص و فواید ظروف سنگی: ظروف سنگی از جنس نوعی سنگ به نام سرپانتین ساخته شده اند که بسیار نرم و در عین حال مقاوم در برابر حرارت و برآمده از دل طبیعت هستند. مناسب ترین ظروف در بین تمام ظروف، همین ظروف سنگی شناخته شده است. ۱-ظروف سنگی ظروف مناسبی برای پخت غذا محسوب می شوند. ۲- تصحیح بی نظمی های ضربان قلب. ۳- جلوگیری از سنگ کلیه. ۴- دارای خاصیت ضد چسبندگی هستند. ۵- آزاد شدن املاح مفید موجود در این قابلمههای سنگی، به مرور زمان و بتدریج سبب تأمین مواد مورد نیاز بدن و خوش طعم شدن غذا میشود. ۶- استفاده از ظرفهای سنگی سبب آزاد شدن آهن و مواد معدنی در بدن میشود( آهن، برای خون سازی، شادی و نشاط در بدن مورد نیاز است). ۷-ظروف های سنگی دارای منیزیم هستند، که نقش بسیار مهمی در سلامت عمومی بدن ما ایفا می کند، منیزیم نقش حائز اهمیتی در عملکرد مغز و خلقوخوی فرد دارد،همچنین ازافسردگی،سکته قلبی و سایر بیماریهای قلبی عروقی جلوگیری می کند ،ظروف سنگی به دلیل داشتن منیزیم میتوانند به کاهش علائم میگرن کمک کنند. ۸-ظروف سنگی سرشار از آهن هستند که مانع از کم خونی در افراد بزرگسال و پیشگیری از کم خونی در اطفال و کودکان می شود(مناسب برای طبخ غذای کودکان). و هم چنین آهن فراوان موجود در سنگ به رشد بدن کمک کرده و باعث افزایش مقاومت بدن در مقابل بیماریها شده و باعث تقویت قوای جنسی می گردد. این ظرف ها از نظر بهداشتی سالم هستند و هیچ گونه تغییری در غذاهای شما ایجاد نمیکنند این ظروف بی نظمی های ضربان قلب شما را منظم میکند و از به وجود امدن سنگ کلیه جلوگیری خواهد کرد و کارکرد کلیه و کبد شما را تنظیم میکند اگر دیابت داشته باشید نیاز به انسولین شما کم خواهد شد درون این ظرف ها هیچ گاه خط و خش نمیفتد و از حمله های اسم جلوگیری میکند وضعیت خواب شما را بهبود میبخشد و دارای خاصیت ضد چسبندگی میباشد. هیچ گونه پوشش شیمیایی درون این ظروف وجود ندارد و همگی از جنس طبیعت هستند کم کم به مرور زمان حتی میتواند مواد مورد نیاز بدن شما را تامین کند و غذایی بسیار خوشمزه ای را برای شما میپزد. نکات نگهداری ظروف سنگی از تفت دادن و سرخ کردن مواد غذایی در این ظروف خوددرای شود. فقط غذاهای آبکی در ظروف سنگی پخته شود. هنگام پخت و پز شعله کم باشد. باید مواظب بود تا آب داخل ظرف هنگام پخت و پز کم یا خشک نشود. اگر آب غذا کم بود فقط آب جوش بیفزایید. دیگ سنگی را به طور مستقیم روی اجاق قرار ندهید حتما زیر آن شعله پخش کن بگذارید. هنگام حمل ظروف سنگی مواظب باشید با احتیاط جا به جا کنید تا ترک بر ندارد. از جوشاندن شیر در ظرف سنگی خودداری کنید. وقتی ظرف سنگی داغ است هرگز نشویید تا سرد شود زیرا اگر ظرف گرم در زیر آب سرد قرار بگیرد ترک بر می دارد. از پختن برنج در ظروف سنگی پرهیز کنید. می توانید انواع غذاها و خورشت های آبدار را در این نوع ظروف بپزید. سطح داخلی و خارجی دیگ سنگی حتما باید چرب باشد. پس ، از شستن زیاد این ظروف خودداری کنید و اجازه دهید روی ظرف کمی چرب بماند.
برای ثبت نظر، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا خریده باشید، نظر شما به عنوان خریدار محصول ثبت خواهد شد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است.